负责员工餐的菜品制作，确保色、香、味、形符合标准‌，并定期推出新菜品以满足多样化需求‌。
合理使用原材料，控制库存量，确保食材新鲜且储存规范，避免交叉污染或变质‌。
按标准食谱操作，严格把控加工环节，保证菜品分量及营养搭配合理‌。
保持工作区域、设备及餐具的清洁卫生，每日按要求进行消毒并处理厨余垃圾‌。
遵守《食品卫生法》，杜绝使用变质原料，预防食物中毒事故‌。
完成餐前准备及餐后收尾工作，合理调配任务‌。
范使用厨房设备，定期检查维护，确保安全操作；节约水、电、燃气等资源‌